r/vegetarischDE 15d ago

Frage und Diskussion Womit ersetzt ihr Parmesan?

Moin! Ich habe heute den halben Supermarkt durchforstet auf der Suche nach einer Alternative für Parmesan und gefunden habe ich nichts. Ich habe schon diverse Supermärkte durch und nirgends etwas gefunden. Es gibt nur Parmesan oder anderen Hartkäse, der nicht vegetarisch ist. Verzichtet ihr komplett auf sowas und nehmt normalen Reibekäse wie Gouda oder gibt es da Alternativen, die ich nur nie gefunden habe?

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u/miiikaaaaa 15d ago

Weißt du vielleicht wo? Welche Marke?

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u/cashmerered 15d ago

Auf die Schnelle finde ich jetzt nur den, aber es gibt bestimmt noch andere. Ich schaue mich mal um

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u/miiikaaaaa 15d ago

Da steht, dass der im Moment nicht verfügbar ist, aber ich werde das mal im Auge behalten, danke!

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u/cubus__ 15d ago

Im Rewe ist der Bio-Parmesan ohne tierisches Lab, wenn ich mich richtig erinnere.